Decidere di acquistare un camper vuol dire anche pensare ad alcuni accessori indispensabili per vivere completamente i nostri viaggi e dato che ogni camper è dotato di un blocco cucina e di un frigorifero, è bene pensare anche a tutti gli accessori che possono servire per cucinare, mangiare, bere e conservare i cibi in frigorifero. Nell’attesa di ricevere il camper o mentre pianifichiamo l’acquisto bisogna considerare anche queste cose: potrebbe essere che alcuni oggetti siano già disponibili in casa e quindi riutilizzabili, ma nel caso potrai utilizzare questi consigli e suggerimenti per pianificare i tuoi acquisti.

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Stoviglie e accessori per la cucina

Nel preparare la mia lista sono partito da alcune considerazioni:

• Quanti giorni trascorrerò in viaggio ?
• Cosa cucinerò in camper ?
• Quali cose posso riciclare e riutilizzare fuori casa ?

Il blocco cucina del camper è costituito in genere da un piano cottura dove generalmente trovano posto 2 fuochi – specie se parliamo di van – e un lavandino di piccole dimensioni. Lo spazio di lavoro in cucina è dato da un piano d’appoggio accanto al piano cottura o a un supporto laterale che si può alzare all’occorrenza. E’ possibile utilizzare anche i ripiani a copertura dei fuochi o del lavandino. Questo ci porta ad una semplice osservazione: lo spazio di lavoro è contenuto e quindi serviranno pentole e accessori di piccole dimensioni.

Gli armadietti pensili e i cassetti disponibili sopra e sotto al blocco cucina servono per lo stivaggio degli alimenti e degli accessori: posateria, bicchieri, pentole e quant’altro ci possa servire in base alle nostre abitudini. Il frigorifero è l’ultimo elemento di stivaggio che andremo a considerare per quanto concerne la conservazione dei cibi freschi o degli avanzi di cena e pranzo.

La bandierina italiana indica i prodotti Made in Italy.

Le pentole

Considerate le ridotte dimensioni del piano cottura e il numero di fornelli non è possibile pensare di avere pentole o padelle di dimensioni esagerate. I blocchi cucina utilizzati per i van tipicamente consentono l’utilizzo di 2 differenti misure di pentole dal diametro massimo di 16cm – per il fornello piccolo – e 20cm o 22cm – per il fornello grande. Partendo quindi da questi dati ho cercato alcuni prodotti che potessero fare al mio caso:

Pentole piccole – 16cm

Utile per preparare salse e condimenti, verdure di contorno, caffè solubile, the e tisane. In generale hanno un manico laterale o due manici laterali.

• Aeternum Madame Petravera 2.0 Casseruola
• Moneta Etnea – Casseruola con manico
• ALLUFLON Tradizione Italia Casseruola
• Home Salt N’Pepper Pentola in Alluminio
• Ballarini Click&Cook Casseruola – Con manici laterali pieghevoli – 🟩⬜🟥 – La mia scelta !
• Aeternum, Black Pearl, Casseruola Antiaderente

Pentole grandi – 20cm e 22cm

Utile per la cottura della pasta, minestre, risotto, verdure bollite o stufate. In genere con due manici laterali.

• Aeternum Madame Petravera 2.0 Casseruola
• ALLUFLON Tradizione Italia Casseruola
• Ballarini Click&Cook Casseruola – Con manici laterali pieghevoli – 🟩⬜🟥 – La mia scelta !
• Aeternum, Black Pearl, Casseruola Antiaderente

Padelle

Utile per la preparazione di un secondo di carne o di pesce, con fondo anti aderente e manico laterale.

• Home Salt N’Pepper Padella in Alluminio
• MOPITA ROCCIA VIVA Padella Antiaderente
• Aeternum Madame Petravera Plus Padella
• Moneta Etnea Padella
• BALLARINI Cortina Granitium Padella – 🟩⬜🟥 – La mia scelta !

Coperchi

In genere sono da preferire quelli in metallo, magari da coordinare con le pentole ma ne esistono anche in silicone e vetro o puro silicone che si possono adattare a diverse misure di pentole

• Aeternum New Trudi Coperchio 16cm – Aeternum New Trudi Coperchio 20cm
• Coperchio in Alluminio 16cm – Coperchio in Alluminio 20cm
• Coperchio Universale con Bordo in Silicone 16, 18 e 20cm – La mia scelta !

Piatti e bicchieri

Piatti e bicchieri sono generalmente fatti di materiale plastico (melammina) per alimenti e in genere non si usano mai bicchieri in vetro e piatti in porcellana o agglomerati minerali per due semplici questioni: il peso della plastica è nettamente inferiore e non si rompono. Considerate che quando il camper è in movimento è soggetto a molte vibrazioni e, da non sottovalutare anche il rumore di fondo che potrebbe risuonare nelle nostre orecchie.

Piatti e Posate

• Set piatti completo per 4 persone: 4 fondi, 4 piani, 4 ciotole – Motivo bamboo/legno – La mia scelta !
• Set 4 piatti piani – finemente decorati con motivo floreale
• Set piatti completo per 4 persone: 4 fondi, 4 piani, 4 ciotole – Motivo pietra blu
• Set piatti completo per 4 persone con 4 tazze
• Set piatti completo per 4 persone con 4 tazze, 4 bicchieri, posate e contenitore per il trasporto
• Set posate completo in plastica e metallo – Colore azzurro chiaro
• Set posate da viaggio, campeggio, escursionismo con cannuccia e bacchette
• Set posate singolo, da viaggio e campeggio, in acciaio con custodia
• Set posate (forchetta, coltello, cucchiaio) in legno naturale, usa e getta – 300 pezzi

Bicchieri e Tazze

• Set di 6 bicchieri trasparenti da 25cl e Set di 6 bicchieri trasparenti da 35cl
• Set di 4 bicchieri da 50cl in colore verde lime
• Set di 6 bicchieri da 42cl in colore azzurro scuro
• Set di 8 bicchieri in plastica trasparente con colori differenti
• Set di 4 mug con manico di design, colori diversi in coordinazione con piatti fondi e piatti piani della stessa serie
• Una tazza con manico in melammina che simula l’effetto smaltato d’altri tempi
• Set da 20 bicchieri in plastica trasparenti lavabili e riutilizzabili

Altri accessori

L’elenco potrebbe essere infinito e dipende sempre e soltanto dalle nostre abitudini ma ci sono alcune cose che ho messo in lista acquisti per il mio van e che penso possano essere di must have

• Bacinella in silicone con tagliere – E’ possibile modulare la capacità interna di utilizzo, ripiegarla e riporla comodamente in un cassetto o in un armadio ed è dotata di tagliere per le verdure.
• Bacinella multi funzione con tagliere – Nella bacinella trovano posto alcuni accessori da taglio per le verdure e un tagliere oltre a due pratici coltelli. Il tutto si richiude e occupa poco spazio di stivaggio.
• Scola pasta pieghevole – Realizzato in silicone e può essere piegato per occupare poco spazio di stivaggio.
• Scola piatti pieghevole – Utile per lasciar scolare l’acqua di lavaggio di piatti e posate con spazi dedicati. Realizzato in silicone è pieghevole.
• Bialetti Caffettiera Moka Express – E’ il classico che non può mancare in camper, qui in versione classica da 3 tazze e volendo si può scegliere la versione speciale Tricolore – 🟩⬜🟥
• Sotto pentola in silicone – Composto da 3 pezzi di misure diverse – 🟩⬜🟥
• Sotto pentola – Si possono usare anche come posto tavola

Stivaggio in frigorifero

Sul principio del “non si spreca nulla e non si butta via il cibo che avanza” dobbiamo avere anche contenitori adatti per lo stivaggio del cibo in frigorifero e che all’occorrenza possono tornare utili fuori dal frigorifero. Sono tutti in plastica e di forma rettangolare. Da preferire ai contenitori di forma rotonda perchè ci consentono di ottimizzare lo spazio – questa è una buona regola generale anche per lo spazio di stivaggio in cassetti e pensili.

• iDesign Organizer cassetti con 4 scomparti – Un grnade contenitore con coperchio, impilabile e che contiene 4 contenitori più piccoli. Questo contenitore è ampiamente utilizzabile anche nei pensili o in altri spazi fuori dal frigorifero
• iDesign Box frigo con coperchio per lattine – Se siamo amanti delle bibite in lattina, questo contenitore sarà di grande aiuto, specie quando lo spazio porta bottiglie è già pieno e ci consente di ottimizzare lo spazio evitando che le lattine possano rotolare
• Contenitori ermetici per alimenti – Per riporre cibi cotti avanzati dal pranzo o dalla cena o, forse meglio ancora, per portare da casa cibi già cotti e porzionati per il nostro giro fuori porta o il week end
• Set contenitori con chiusura di sicurezza – Set composto da 5 contenitori di misura differenti i cui coperchi si agganciano alla vaschetta con quattro pratiche clip anti rovesciamento

A tavola

Il tavolo in dinette si può apparecchiare secondo i propri gusti e abitudini: ma è sempre meglio proteggere la superfice con tovagliette all’americana o una tovaglia. Per quanto riguarda le tovagliette se ne trovano di molti tipi differenti per forme e materiale. Da quelle in materiale plastico facile da pulire e double face ai kit fatti in materiale ecologico che includono anche un pratico porta posate e sotto bicchieri. Ci sono anche in cotone e queste in blu si accostano bene al set piatti proposto prima, o queste in bamboo color naturale che si accostano al set piatti con finitura in bamboo.

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 🟩⬜🟥Indica che il prodotto è Made In Italy e mi piace dirlo perchè sono Italiano e supporto le aziende italiane quando possibile.

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